Arhive lunare: decembrie 2017

11 lucruri uimitoare despre porci

Porcul este un animal extraordinar care ne poate surprinde din ce in ce mai mult prin calitatile lui extraordinare . In acest articol, nu ne referim la calitatile porcului crescut intr-un complex de cresterea a suinelor sau carnii de porc dintr-un abator, ci la acele carcteristici care tin de modul lui de a gandi, relationa, actiona si simti. Un studiu relativ recent a scos la iveal faptul ca suinele au personalitati compexe si se aseamana in mai multe privinte cu cimpanzeii si cainii.

Deliciosuldecostesti.ro, va prezinta cateva din calitatile si abilitatile mai putin cunoscute ale porcilor, publicate în 2015, în International Journal of Comparative Psychology. Citește în continuare 11 lucruri uimitoare despre porci

Ignatul, ziua sacrificarii porcilor

In fiecare an, de 20 decembrie, in traditia populara romaneasca se practica obiceiul taierii porcului, cunoscut si sub numele de Ignat. Acest obicei mostenit de la vechii daci, care are legatura cu cultul soarelui si cu solstitiul de iarna, coincide cu sarabatoarea crestin-ortodocsa a Sfantului Ignatie Teoforul, episcop de Antiohia, martir al Bisericii. Citește în continuare Ignatul, ziua sacrificarii porcilor

Vaccinul pentru combaterea parvovirozei, in ferma de suine

Pentru a proteja purceii nou-nascuti de boli, in fermele de suine se administraeza vaccinuri scroafelor pentru combaterea parvovirozei. Aceste substante de imunizare se injecteaza mamelor, in perioada de gestatie, pentru a transmite purceilor imunitate pe tot parcursul vietii pana la abatorizare. Citește în continuare Vaccinul pentru combaterea parvovirozei, in ferma de suine

Preparatul traditional de 1 DECEMBRIE: Fasolea cu ciolan afumat

Unul din preparatele care reprezinta cel mai bine Ziua Nationala a Romaniei este delicioasa fasole cu ciolan afumat de porc. Este un fel de mancare iubit de toti romanii, satios care poate aduce in suflet cele mai adanci sentimente de românism.

Citește în continuare Preparatul traditional de 1 DECEMBRIE: Fasolea cu ciolan afumat