Toate articolele scrise de admin

PERFORMANTA PORCILOR NU ESTE INFLUENTATA DE MANIPULAREA BLANDA

Manevrarea blanda a porcilor poate reduce anxietatea animalelor si creste disponibilitatea lor de a se apropia de manipulatori, insa manuirea blanda pe termen lung nu pare sa aiba un efect mare asupra performantei porcilor, calitatii carcaselor si calitatii carnii, arata un studiu efectuat de Universitatea Agricola Northeast din Harbin, provincia Heilongjiang, China. Citește în continuare PERFORMANTA PORCILOR NU ESTE INFLUENTATA DE MANIPULAREA BLANDA

Cea mai consumata proteina animala din lume este carnea de porc

Stiati ca cea mai consumata proteina animala din lume este carnea din porc?

Doar in 2015, carnea de porc a reprezentat 40% din totalul proteinelor din carne consumate la nivel mondial, comparativ cu pasarile de curte (34%) si carnea de vita (21%). Consumul de porc difera in functie de regiune, observandu-se ca practicile religioase pot influenta cererea intr-o foarte mare masura.

In Orientul Mijlociu, carnea de porc este interzisa din cauza restrictiilor dietetice kosher evreiesti si musulmani Halal. Cu toate acestea, carnea de porc este consumata pe scara larga in Asia, Europa, Africa si America. China conduce calea pentru consumul de carne de porc per capita cu 90 de kilograme de persoana pe an.

Problemele din sectorul cresterii suinelor, dezbatute la Ministerul Agriculturii

Reprezentantii sectorului cresterii suinelor au discutat cu reprezentantii Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), in 21 noiembrie, problemele din sectorul cresterii suinelor.

Printre acestea s-au numarat prevederile Ordinului MADR nr. 538/2019 pentru stabilirea dimensiunilor si a tipurilor de exploatatii de suine pe teritoriul Romaniei, situatia evolutiei Pestei Porcine Africane (PPA) pe teritoriul Romaniei, proiectul de Ordin al ANSVSA pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind conditiile de biosecuritate in exploatatiile de suine.

La reuniunea condusa de ministrul Adrian Oros au participat secretarul de stat Emil-Florian Dumitru, directori ai directiilor de specialitate din cadrul MADR, precum si reprezentanti ai sectorului: Asociatia Producatorilor de Carne de Porc din Romania, Asociatia Crescatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine si Porcine din Romania, Asociatia Fermierilor cu Investitii in Sectorul Suin, Asociatia Crescatorilor de Suine Autohtone Mangalita si Bazna. De asemenea, la reuniune au luat parte, Presedintele ANSVSA, Nagy Laszlo Csutak si Conf. Univ. Dr. Viorel Andronie, Presedintele Colegiul Medicilor Veterinari din Romania.

Cel mai celebru salam autohton nu se produce din carne romaneasca de porc

Unul din cele mai cunoscute mezeluri din tara noastra, Salamul de Sibiu, nu se produce din carne de porc romaneasca. Toata materia prima folosita la fabricarea lui se cumpara de pe piata externa, a anuntat recent, Carmen Gavrilescu, presedintele Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu (APSS). Citește în continuare Cel mai celebru salam autohton nu se produce din carne romaneasca de porc

Stiati ca?

Winston Churchill a spus:

Sunt iubitor de porci. Cainii se uita spre noi. Pisicile privesc in jos. Porcii ne trateaza ca fiind egali.

Cu toate acestea se afla pe locul trei, in natura, in spatele maimutelor si delfinilor in ceea ce priveste inteligenta. Sunt cele mai rapide animale care invata o noua rutina sau truc!

Stiati ca?

Stiati ca o sursa excelenta de nutrienti pentru sanatatea noastra o reprezinta carnea de porc? Printre aceste substante nutritive benefice organismului uman se numara tiamina, niacina, riboflavina, vitamina B-6, fosforul, proteina si in egala masura este o sursa buna de zinca si potasiu.

Descoperiti mai multe despre cum se produce carnea de porc de calitate superioara de pe site-ul companiei Macro Suin