Vaccinul pentru combaterea colibacilozei, in ferma de suine

Cele mai eficiente vaccinuri care sunt folosite cu succes in ferma de suine sunt cele administrate scroafelor in perioada de gestatie, pentru a transmite purceilor imunitate pe tot parcursul vietii pana la abatorizare. Printre vaccinurile care se administreaza porcilor pentru a-si mentine sanatatea se numara vaccinurile pentru combaterea colibacilozei. Citește în continuare Vaccinul pentru combaterea colibacilozei, in ferma de suine

ZF AGRIBUSINESS 2017

Catalin Ene, administrator Macro Suin:
„Romania produce jumatate din carnea de porc care se consuma”

Catalin ENE – administrator MACRO SUIN

Piata romaneasca de productie de porcine este „volatila”, iar productia de porci din Romania este la jumatatea consumului, a spus Catalin Ene, administratorul Macro Suin, un complex de cresterea a porcinelor cu afaceri de 10 mil. euro din judetul Arges, la conferinta ZF Agribusiness, organizata de Ziarul Financiar.

 

MACRO SUIN la INDAGRA 2017 (II)

Domnul Bogdan PANDELICA, Presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, a vizitat astazi, 28 octombrie, zona dedicata MACRO SUIN, de la targul international INDAGRA 2017 desfasurat la Complexul Expozitional ROMEXPO.

Bogdan PANDELICA, Presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului (dreapta) si Catalin ENE, administratorul societatii MACRO SUIN (stanga)

Porcul si berea, combinatie delicioasa

Berea si carnea de porc se potrivesc de minune. La gratar berea, acompanieaza armonios ceafa de porc si costitele care se rumenesc deasupra jarului provenit de la lemnele de fag. Insa nu trebuie sa ne oprim in a folosi berea doar ca bautura, ci putem fi putin mai indazneti. Berea poate reprezenta ingredientul nostru special din bucatarie atunci cand gatim preparate din carne de porc proaspata, chiar si daca nu suntem consumatori ai acestei bauturi amarui. Citește în continuare Porcul si berea, combinatie delicioasa

Coronita din scarita de porc delicioasa

Creativitatea nu trebuie sa lipseasca din bucatarie. Costitele de porc se pot transforma in adevarate opere de arta culinare doar cu putina imaginatie. Coroana din scarita de porc este un adevarat tablou culinar. Din aceasta transa a porcului se poate obtine un fel spectaculos prin metode simple de preparare. Citește în continuare Coronita din scarita de porc delicioasa

Muschiuletul de porc, cea mai fina bucata de carne

Muschiuletul de porc este una dintre cele mai apreciate si delicate bucati de carne de porc. Lipsa grasimii si  forma sa perfecta o o transforma in ingredientul mereu pregatit sa fie preparat oricand si oriunde de bucatarii priceputi, in multe feluri delicioase, direct dupa ce a plecat din abator. Citește în continuare Muschiuletul de porc, cea mai fina bucata de carne

Porcii adora prezenta imaginii lor, in oglinda

Porcii isi percep reflexia in oglinda ca pe un companion si ii ajuta in momentele de stres, arata un studiu realizat de cercetatorii americani de la Serviciul American pentru Cercetare Agricola. Cu toate ca instalarea oglinzilor in fermele comerciale de porci pare a fi un lucru dificil, o astfel de practica ar contribui mult atat la bunastarea animalelor, cat si la cresterea cunostintelor despre porcine. Citește în continuare Porcii adora prezenta imaginii lor, in oglinda